شستن بعضی از ادویه جات ،تمیز کردن همه ادویه‌جات، آبپز کردن تعدادی از محصولات، وزن کردن مواد اولیه هر کدام از ادویه‌جات، بودادن یا برشته کردن تعدادی از محصولات ،آرد خمیر کردن برای رشته های پلویی،مراحل تخمیر کشک زرد زابلی ،آسیاب کردن، الک کردن،بسته بندی ،اتکت زدن بسته ها و چیدمان بسته ها