هنرستان کوثر اهواز یکی از مراکز آموزشی فعال در شاخه‌ی فنی‌ و حرفه‌ای است که با هدف پرورش نیروهای متخصص، خلاق و توانمند در دو حوزه‌ی کامپیوتر و طراحی دوخت فعالیت می‌کند.

این هنرستان با تکیه بر کادری مجرب، امکانات آموزشی کارگاهی و محیطی پویا تلاش می‌کند تا زمینه‌ی رشد علمی و مهارتی هنرجویان را فراهم سازد و آنان را برای ورود به بازار کار، ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر و همچنین کارآفرینی آماده نماید.